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Quiche de berenjena con cebolla confitada es una tarta salada con mucha verdura y nutritiva.
Elaboramos la masa de forma tradicional con mantequilla consiguiendo así esa delicadeza para que se deshaga en la boca.
En el relleno encontrarás sobre todo berenjenas de nuestro agricultor de confianza, con un sutil toque a queso de oveja por excelencia de la mancha y un riquísimo queso feta.
Es ideal para una cena sin complicaciones, acompañada con una ensalada fresca.
Perfecto para tenerla congelada y hornearla en 10 minutos.
¡Lista en cualquier momento!
Ingredientes:
Masa Quiche: Harina trigo Eco*, mantequilla, huevo campero*, agua, sal
Relleno: berenjenas, cebolla, nata, huevos camperos, queso de oveja de la mancha, queso feta
*Harinas de agricultura ecológica molturadas a la piedra
*Huevo campero de gallinas no estresadas con sitio al aire libre
Formato:
Quiche grande para porcionar en 8/10 raciones