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Añada
2022
Denominación de Origen
Campo de Calatrava
Tipo
Tinto
Boca: Elegante y sutil, afrutado con toque de madera de roble muy equilibrado. Volumen con tanino maduro y sedoso y acidez equilibrada.
Nariz: Intenso, complejo, con muy buena fusión entre la uta roja madura y la madera de roble nueva, procedente de la barrica ligeramente tostada
Marca: Quinta de Aves
Nuestro Coupage es el reflejo y representación de nuestro viñedo. Las plantas crece en suelos volcánicos de transición y orientaciones variables con posicionamiento Sprawl. Vendimia nocturna de cada una de las variedades en su punto óptimo de madurez. Recepción de uvas en mesa de selección y vinificación de cada parcela por separado para obtener la máxima personalidad de cada una. Tras una maceración prefermentativa, de unos días a baja temperatura, conseguimos el color, nivel de fruta y aromas deseados.
Graduación: 13.5%
Servicio: 16ºC - 18ºC
Uva: Cabernet franc - Graciano - Merlot - Tempranillo
Volumen: 750 ml