Precio: Desde 29.90€/Kg

Presentación: Piezas de 1,7 Kg, 2 Kg, 2,6 Kg y 3,2 Kg

El rodaballo (psetta máxima) pertenece a la familia de los peces planos (scophthalmidae), del orden pleuronectiformes. Estos pescados se caracterizan por tener el cuerpo y la cabeza plana y los ojos muy pequeños y ubicados en el lado izquierdo de su cuerpo.