5 Secreto de Cerdo Ibérico Casa Ortega 300-350g aprox

5 Secreto de Cerdo Ibérico Casa Ortega 300-350g aprox

Tienda temporalmente cerrada

¡ Comprando este producto consigues {{calculatedProductMenttos()}} menttos !
Valoración 4,9
Sin pedido mínimo
Envío en: 24 - 48 h
7,50 €, gratis desde 80 €

Alérgenos y características

Origen

España

Esta información está obtenida de forma automática y puede no ser 100% verídica. Si tienes alguna duda, contáctanos.

¿Qué opinan nuestros clientes?

Jose

Esta valoración no tiene comentarios

Teresa

Esta valoración no tiene comentarios

Teresa

Esta valoración no tiene comentarios

Joan

Esta valoración no tiene comentarios

Ismael

Esta valoración no tiene comentarios

Otras características

Marca: Casa Ortega

Más información

El precio mostrado es un estimado basado en el peso del producto. El precio final dependerá del peso del producto entregado.

Secreto Casa Ortega. 500 gramos.

Nuestras carnes, son fileteadas o porcionadas en el momento del pedido , como llevamos haciendo desde 1939 en nuestras carnicerías tradicionales.

Los cortes se envía envasados al vacío garantizando la cadena de frío , listos para consumir refrigerar o congelar y van correctamente etiquetados para asegurar una trazabilidad absoluta del producto.

Grasas: 15,8

Proteínas: 17

Sal: 0,06

Saturadas: 9,2

Valor energético: 295

El consumo de secreto se ha incrementado en los últimos años gracias a la labor de los chefs y restaurantes más aclamados. Es una pieza compuesta por fibras musculares y grasa entreverada , formando un filete. También se le conoce como cruceta. Parece que, el nombre de secreto se debe a que es un corte que está oculto y solo puede visualizarse si se corta el músculo de forma horizontal, aunque también existe la teoría de que esta exquisita pieza recibe el nombre de secreto porque debido a sus cualidades, los carniceros se guardaban el secreto para su consumo.Con esta pieza se pueden elaborar numerosas recetas. Se puede hacer carne picada para formar albóndigas o hamburguesas , también se puede asar e incluir en guisos y arroces.

Más productos de este vendedor

Cebollas en Balsámico Mariangela Prunotto
Domino de Fontana Crianza Magnum 2020
Orujo de Hierbas Seco Lagar de Cervera
Aceituna Gordal sin hueso 345g Casa Ortega
Artadi La Poza Magnum 2020
Franck Bonville Cuvée Prestige Champagne Grand Cru
Chateau D'Esclans Rock Angel Rose 2021 75cl
Abadía Retuerta Cuvee Palomar 2020
Jean Leon Chardonnay Penedès Vinya Gigi 2021
Champagne Bollinger RD 2008