Algunos me confunden con la barbacoa por mi apariencia dulce, pero te voy a revelar un secreto: lo mío es el chile chipotle; no hay que dejarse llevar por las apariencias. Yo tengo alma mexicana, y detrás de mi apariencia calmada y sabia y una suavidad interior que atrapa, se esconde un sabor salvaje, mágico. Por mis venas corre un chile chipotle ahumado muy muy despacio, como lo harían en la tierra que me vio nacer. No defraudo, soy la valedora original.