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Adoro la sepia, la suelo congelar y cuando la cocino queda esupenda, hago unos sofritos con cebolla, ajo y champiñiones que es una delicia para los sentidos.
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La sepias tambien la co.pramos habitualmente. Aunque está congelada, tengo que decir que siempre nos ha salido muy tierna y buena.
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Precio/kilo: –
Envasado: –
Piezas: Unidad | 350/500g aprox.
Preparación: Congelada. Glaseo del 25%.
Sepia limpia, en piezas de 350/500 gramos aproximadamente.
Ideales para guisos, para plancha o para trocear.
Hazla como quieras que la disfrutaras seguro.
Océano Índico FAO 51 - 57 INDIA
Capturado, Extractiva, Redes de Arrastre
SEPIA, agua, sal , Acidulante E330, Reg. Acidez E331, Estabilizante E501
Contiene Moluscos, puede contener trazas de pescado.
Valor energético 314 KJ 77 KCAL
Grasas 0,90 g
-Saturadas 0,15 g
Hidratos de carbono 0,70 g
-Azúcares <1 g
Proteínas 16,10 g
Sal 0,372 g
• Tiene una esperanza de vida muy corta, normalmente no supera los dos años.
• Se desplaza con la aleta que rodea su cuerpo para nadar a velocidad de crucero, pero si necesita más velocidad puede moverse a propulsión expulsando un chorro de agua.
• Al igual que los calamares y los pulpos, puede liberar tinta para confundir y escapar de sus depredadores.
• Puede cambiar de color a su antojo, según su entorno o para comunicarse con otras sepias.
• Es de los pocos animales que pueden ver en 3D.
Precio/kilo: –
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Piezas: Unidad | 350/500g aprox.
Preparación: Congelada. Glaseo del 25%.
Sepia limpia, en piezas de 350/500 gramos aproximadamente.
Ideales para guisos, para plancha o para trocear.
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Océano Índico FAO 51 - 57 INDIA
Capturado, Extractiva, Redes de Arrastre
SEPIA, agua, sal , Acidulante E330, Reg. Acidez E331, Estabilizante E501
Contiene Moluscos, puede contener trazas de pescado.
Valor energético 314 KJ 77 KCAL
Grasas 0,90 g
-Saturadas 0,15 g
Hidratos de carbono 0,70 g
-Azúcares <1 g
Proteínas 16,10 g
Sal 0,372 g
• Tiene una esperanza de vida muy corta, normalmente no supera los dos años.
• Se desplaza con la aleta que rodea su cuerpo para nadar a velocidad de crucero, pero si necesita más velocidad puede moverse a propulsión expulsando un chorro de agua.
• Al igual que los calamares y los pulpos, puede liberar tinta para confundir y escapar de sus depredadores.
• Puede cambiar de color a su antojo, según su entorno o para comunicarse con otras sepias.
• Es de los pocos animales que pueden ver en 3D.
