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Las sepias congeladas son correctas. En general siempre han llegado bien, alguna vez han llegado casi descongeladas, pero en ese caso las consumimos enseguida. Pero en general siempre han llegadio bien y de calidad.
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Diferente color dependiendo del paquete y por ende diferente sabor.
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Muy buen tamaño. Congelada en paquetes individuales para mejor disposición
Precio/kilo: –
Envasado: –
Piezas: Unidad | 350/500g aprox.
Preparación: Congelada. Glaseo del 25%.
Sepia limpia, en piezas de 350/500 gramos aproximadamente.
Ideales para guisos, para plancha o para trocear.
Hazla como quieras que la disfrutaras seguro.
Océano Índico FAO 51 - 57 INDIA
Capturado, Extractiva, Redes de Arrastre
SEPIA, agua, sal , Acidulante E330, Reg. Acidez E331, Estabilizante E501
Contiene Moluscos, puede contener trazas de pescado.
Valor energético 314 KJ 77 KCAL
Grasas 0,90 g
-Saturadas 0,15 g
Hidratos de carbono 0,70 g
-Azúcares <1 g
Proteínas 16,10 g
Sal 0,372 g
• Tiene una esperanza de vida muy corta, normalmente no supera los dos años.
• Se desplaza con la aleta que rodea su cuerpo para nadar a velocidad de crucero, pero si necesita más velocidad puede moverse a propulsión expulsando un chorro de agua.
• Al igual que los calamares y los pulpos, puede liberar tinta para confundir y escapar de sus depredadores.
• Puede cambiar de color a su antojo, según su entorno o para comunicarse con otras sepias.
• Es de los pocos animales que pueden ver en 3D.
