Sobrasada de Mallorca picanteelaborada a partir de carnes muy seleccionadas de cerdos negros y blancos criados en libertad en las propias fincas de Can Company.

A continuación, estas piezas son aderezadas con el pimentón local Tap de CortÍ (cultivado también por ellos) y que le aporta a esta gran sobrasada una brillante y genuina pigmentación roja, y posteriormente ser curadas cuidadosamente entre tres y cuatro meses.

Es ideal para tomar solo o acompañados de pan, miel, cocas… o como complemento de recetas. Un producto único por su calidad y sabor que no te dejara indiferente.

ideal para los amantes de los embutidos con notas picantes.

Peso aproximado: 350 g
Envase: vacío
Zona de producción: Mallorca
I.G.P: Sobrasada de MallorcaProductor: Can Company
Conservar: lugar fresco y seco
Embutido en tripa naturalSin gluten. No contiene alérgenos

Ingredientes 1:

Carne de cerdo (92%, tocino de cerdo (antioxidantes E-320, E-321), magro de cerdo, pimentón, Pebre bort dolç de Mallorca (Tap de Cortí 5%), sal, especias y tripa natural. Envoltura no comestible.
Producto sujeto a mermas producidas por su curación.
No contiene alérgenos

Información nutricional por cada 100 g: