SOBRES DE JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO 75% RAZA IBÉRICA

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SOBRES DE JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO 75% RAZA IBÉRICA

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Sobre Puente Robles

Ibéricos curados a la sombra de los Arribes del Duero (Salamanca)

Puente Robles, con más de 30 años de experiencia en embutidos y carne fresca, es una empresa familiar que elabora productos de la tierra provenientes de pequeños ganaderos de los Arribes del Duero.

Con tradición e innovación, buscamos ofrecer calidad y sabor en cada producto, cumpliendo normativas europeas con instalaciones modernas y procesos naturales.

En Puente Robles nos enorgullece nuestro trabajo y queremos que usted disfrute de nuestros productos.

Además, Puente Robles es uno de nuestros vendedores recomendados: porque confiamos en ellos para daros el mejor producto y servicio

Más información

Información nutricional

  • Kj (Kj): 1037,9 / 100 gr
  • Kcal (Kcal): 247,8 / 100 gr
  • Grasas (gr): 12,2 / 100 gr
  • Grasas saturadas (gr): 4,6 / 100 gr
  • Hidratos de carbono (gr): 1 / 100 gr
  • Azúcar (gr): 5 / 100 gr
  • Proteínas (gr): 33,5 / 100 gr
  • Sal (gr): 3,6 / 100 gr

País de Origen: España

Sobres de Jamones ibéricos obtenidos de las patas traseras de cerdos ibéricos al 75% de pureza.

Estos jamones ibéricos 75% raza ibérica son el resultado de una cuidadosa crianza de cerdos ibéricos alimentados principalmente de cereales y bellotas, lo que le confiere su sabor inigualable y su textura delicada.

El olor y sabor de los jamones y embutidos ibéricos dePuente Roblesson tan característicos y únicos gracias a su curación con el aire puro y la sombra que le proporciona los Arribes del Duero.

Cada loncha es una experiencia única que te transportará a la tradición y el sabor auténtico de la gastronomía ibérica.

Saborea la excelencia del ibérico en cada bocado.

Consumo

Para disfrutar de todo el sabor de los jamones ibéricos 75% raza ibérica te recomendamos consumirlo aproximadamente a 24°C.

En caso de estar envasado, te recomendamos retirar de su envase y dejar a temperatura ambiente 30 minutos antes de servirlo. En caso de haberse conservado en frío este tiempo puede aumentar hasta las 2 horas.

Consumo preferente: 24 meses.

Producto cárnico.

Alimentación

Cereales y bellotas.

Tiempo de curación

Curación total de 36 meses, con sólo 3 meses de secadero y resto de curación totalmente natural en nuestras instalaciones.

Almacenamiento

Jamón cortado o loncheado: almacenar en frío entre 4-10°C. Cuando se vaya a consumir dejar atemperar 10 minutos.

Cuenta con elCertificado Calicer PI/0649/15, que garantiza al cliente y al consumidor final el compromiso del trabajo bien hecho y la tranquilidad de adquirir un producto que respeta las normativas vigentes.