Lasesferasde aceite de oliva de Spherika son unasperlas de saboresde color amarillo verdoso translúcido que cuentan con el agradable, a la vez que intenso, sabor que caracteriza al aceite de oliva virgen extra.

En estas esferificaciones también se pueden percibir notas herbáceas y un ligero retrogusto amargo y picante, dotando al producto de una gran personalidad.

VEGANAS.

SIN: GLUTEN, OGM, conservantes, colorantes ni aromas.

Ingredientes y Alérgenos: Ingredientes: 85% aceite de oliva virgen extra, agua, gelificante: alginato sódico, estabilizante: cloruro cálcico. Alérgenos: no contiene. Operador: Pescaviar S.L., C/Venus 8, 28224 Pozuelo de Alarcón, Madrid (España).

Sugerencia de Uso: Las perlas de aceite de oliva virgen extra que disponemos en nuestra tienda son ideales para aderezar cualquier tipo de plato, ya sea frío o caliente, como las ensaladas, carnes, pescados, sopas, cremas frías o tartas de chocolate negro. Logran un maridaje perfecto con estos alimentos, aportándoles un extra de sabor impactante. No puedes dejar pasar la oportunidad de incluirlas en tus futuros platos para crear experiencias gastronómicas de otro nivel. Prueba nuestras perlas de aceite de oliva virgen extra.

Conservación : Una vez abierto, consumir en un periodo máximo de 15 días. Mantener en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.

propiedades_producto: La encapsulación es una técnica compleja que, a diferencia de la esferificación, no se puede lograr en una cocina. Alternativa a los aderezos y toppings tradicionales para convertir cualquier receta en algo sorprendente. Ideal para dar un toque divertido a cremas, canapés y ensaladas. Sin OGM ni gluten. Perlas 100% veganas Ingredientes naturales: sin conservantes ni colorantes. Numerosos usos: listo para consumir o para cocinar. No pierde su forma ni destiñe con el calor. Disfruta de la gastronomía en casa, sin complicaciones. Convierte tus aperitivos en algo novedoso y divertido. Ingrediente base de la gastronomía mediterránea. Larga caducidad: 12 meses desde producción y 7 días después de apertura. Tª de conservación: a temperatura ambiente.