Perlas de limón perfectas y homogéneas, de unos 5mm de diámetro que inundan el paladar con su delicioso sabor a lima-limón al explotar suavemente en la boca cuando las muerdes.

VEGANAS.

SIN: GLUTEN, OGM, conservantes ni colorantes.

Formato HORECA disponible.Contacta con nosotrospara más información.

Ingredientes y Alérgenos: Ingredientes: 63% zumo de limón procedente de concentrado, jarabe de glucosa, espesantes (E 1422, E 1442), 2% zumo de lima, aroma natural de lima y limón, estabilizante (E 509), extracto de cártamo, gelificante (E 401). Alérgenos: no contiene. Operador: Pescaviar S.L., C/Venus 8, 28224 Pozuelo de Alarcón, Madrid (España).

Sugerencia de Uso: Las perlas de limón de Spherika se pueden utilizar en múltiples recetas: para acompañar un carpaccio de atún o platos de marisco, para decorar sushi o para adornar una tarta de limón. Prueba también el toque dulce y divertido de nuestras perlas de sabores en un Gin Tonic o un Mojito.

Conservación : Una vez abierto, consumir en 7 días. Conservar entre 2 ºC y 6 ºC

propiedades_producto: La esferificación es una técnica culinaria que es utilizada por numerosos chefs de todo el mundo. Alternativa a los aderezos y toppings tradicionales para convertir cualquier receta en algo sorprendente. Ideal para dar un toque divertido a cócteles y vinos espumosos. Sin OGM ni gluten. Perlas 100% veganas Ingredientes naturales: sin conservantes ni colorantes artificiales. Disponible en formatos gran consumo y específicos para hostelería. Numerosos usos: listo para consumir o para cocinar. No pierde su forma ni destiñe con el calor. Disfruta de la gastronomía en casa, sin complicaciones. Convierte tus cócteles y mocktails en algo novedoso y divertido. Muy pocas calorías y bajo contenido en azúcar y sal: momentos para disfrutar, sin culpabilidad. Larga caducidad: 14 meses desde producción y 7 días después de apertura. Tª de conservación: entre 2 ºC y 6 ºC.