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Sucralín se creó en 2010 con una clara voluntad de ofrecer la alternativa al azúcar. Querían ser el mejor producto sustitutivo del azúcar, de origen natural. Pero quien lo debe decir, es el consumidor. Y para que eso sucediese, se debían juntar una serie de factores que lo hicieran factible.

Hay dos factores fundamentales por encima del resto. El primero, que hayas creado un producto diferenciador de la competencia, y con la calidad suficiente para ser reconocido como unos de los mejores en el mercado. Y el segundo, que haya una demanda real de la categoría de tu producto entre los consumidores, y que, entre éstos, decidan otorgarte el “premio” al mejor producto.

Para conseguir ese resultado de la ecuación, hay una serie de factores que sí que dependían de las propias personas que conforman Sucralín.  Como son las materias primas para realizar Sucralín. Si no utlizaran las mejores del mercado, difícilmente se podrían diferenciar de la competencia, y los consumidores podrían comprar sus productos u otros, sin importarle la marca.

Pero invirtieron en innovación para obtener el mejor producto final del mercado, el que en primer lugar les satisficiera a ellos, para después tener más posibilidades de convencer a los consumidores.

Ficha técnica

Modo de empleo y dosificación: Usar a modo de azúcar. 1 gramo de Sucralín equivale a 7 gramos de azúcar.

Ingredientes: Celulosa micro crisatalina, Dextrato Hidratado, E-955 (Sucralosa), Croscamelosa sódica, L-leucina.

Apto para personas con diabetes y celiacos – Sin gluten, sin lactosa, no contiene fenilalanina. Apto para mujeres embarazadas o en periodo de lactancia. Apto para niños con diabetes o sobrepeso

Productor: Sucralín

Origen: Terrassa (Cataluña)

Información nutricional:

Por 100 g
Valor energético: 378 kcal/1,608 kj
Proteínas: 0 g
Hidratos de carbono: 93,6 g
De los cuales azúcares: 0 g
Grasas: 0 g

Por 1 gr:
Valor energético: 3,8 kcal/16,1 kj
Proteínas: 0 g
Hidratos de carbono: 0,9 g
De los cuales azúcares: 0 g
Grasas: 0 g

Caducidad: 30 meses.

No estamos acostumbrados en nuestro país a ser líderes o referencias que marcan tendencia. Pero, con el tiempo, poco a poco esa idea se ha ido cambiado. En los edulcorantes de origen natural Premium, Sucralín, es la referencia a seguir.

Propiedades muy atractivas

En el tiempo que se creó Sucralín otras opciones edulcorantes, aparecieron en el mercado, algunas de origen natural como la Estevia , muy dulce per de un regusto que transforma el sabor de los alimentos, ya que sabe a regaliz. Y otros como los polialcoholes ( erititrolo maltitol ) que sí endulzan, pero su consumo provoca flatulencias y efectos laxantes.

Sucralín el edulcorante “redondo”.  Es concentrado, sin efectos secundarios. Su poder endulzante es, entre 7 y 10 veces más dulce que el azúcar , con una textura muy similar y lo más importante, sabe a azúcar.

Además, consiguió que se pudiera utilizar no sólo para endulzar bebidas o lácteos , también dio el paso para introducirse en la cocina , para ser un ingrediente más en la elaboración de recetas culinarias. Su facilidad para ser utilizado para cocinar, completó el círculo.

Sumémosle unas bajísimas calorías. Además, es apto para personas diabéticas, no contiene gluten, ni lactosa y además de ser respetuoso con el hígado (no contiene fenilananina como sí lo tiene el Aspartamo , edulcorante de las bebidas gaseosas con cero calorías), obtenemos un producto que cambió la manera de endulzar platos, bebidas y postres para siempre.

Así empezó su andadura allá por el 2011, adentrándose por las farmacias y parafarmacias, Y debido a su éxito se extendió por todo el territorio español.   Ampliando su distribución a herboristerías, centros de dietética, supermercados, mercado industrial/profesional y por supuesto, internet.