Tagliatelles Cèpes et Bolets 250gr Maison Wurfel se traduce al español como "Tagliatelles de Cèpes y Boletus 250gr Casa Wurfel".

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Productor: Maison Wurfel (46)

¡Pastas francesas de calidad superior con un sabor excepcional!

Elaboradas con trigo duro, estas pastas deleitarán el paladar de los amantes de la buena comida, especialmente por su calidad nutritiva y gustativa, así como su excepcional textura al cocinarlas.

Aquí una receta con setas y boletus para disfrutar de los sabores del bosque.

Ideal para acompañar carnes rojas, blancas o caza.

Ingredientes: sémola de trigo duro de calidad superior, setas y boletus (2,44%), bayas. Elaborado en un taller que utiliza huevos, soja, leche, frutos de cáscara, mostaza, sésamo, moluscos.

Consejo de preparación: cocinar en abundante agua hirviendo con sal durante 2 a 4 minutos, remover 1 o 2 veces, escurrir y condimentar a gusto.

La Maison Wurfel, ubicada en Fontanes en Lot, se especializa en hongos secos. Gracias a su saber artesanal, conserva los sabores, colores y aromas de los hongos. Son recolectados, seleccionados a mano y secados de forma natural.

Todos estos pasos permiten conservar sus cualidades nutritivas y consumir setas, chantarelles, trompetas o incluso pleurotus durante todo el año.

La Maison Wurfel ofrece así una amplia gama de hongos secos, así como platos preparados, terrinas, pastas y condimentos de una calidad excepcional, siempre con el "rey del bosque" como ingrediente principal.

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