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Textura muy suave, gran sabor muy agradable al paladar. Ideal para consumir en ensaladas, bocadillos, con tomate, membrillo o uvas. Muy interesante la combinación con vino.
El queso El Redil pequeño (1 Kg) es una de las delicias de la Mancha. Ideal para comer de aperitivo con un poco de aceite de oliva, o para acompañar otros platos. Súper tierno, idóneo también para fundir y degustar con un buen vino.
Muy recomendable sacar delfrigorífico antes de consumirlo, hasta que alcance una temperatura de unos 20ºC
Leche pasteurizada de oveja, fermentos lácteos, cuajo, sal, cloruro cálcico, Lisozima (Huevo)
Al menos 7 días
Superficie blanca y color marfil. Textura elástica, sabor muy lechoso e intenso no muy fuerte a láctico.
Blanca y dura
De 4ºC a 8ºC e el frigorífico. Tapar siempre el corte con papel de aluminio. En el supuesto caso de aparición de moho en algunas de sus partes, quitar la parte de corteza o corte y consumir con normalidad. Ya que, el moho es algo natural en el proceso de maduración del queso manchego.
Información Nutricional por 100gValor Energético 1592 KJ / 384 kcalGrasas 32 gramosSaturadas 23 gramosHidratos de carbono 1 gramosSal 1,3 gramosProteínas 23 gramos
Contiene leche y huevo
En Marimancha contactamos directamente con los fabricantes de los productos típicos manchegos. Escogemos siempre los productos con la mayor calidad y prestigio. En este caso, nos aseguramos que el queso manchego sea elaborado por queserías manchegas y contenga todas las certificaciones oficiales de queso manchego. Para hacer llegar a la puerta de nuestros clientes,lonuestro. Lo mejor de La Mancha al mejor precio.
