El Viña Tondonia Rosado Gran Reserva es un vino rosado de culto elaborado por Bodegas López de Heredia, una de las bodegas más tradicionales y prestigiosas de la D.O.Ca. Rioja. Este vino destaca por ser el único rosado con la clasificación de Gran Reserva en toda la denominación, y se produce únicamente en añadas de calidad excepcional y en cantidades muy limitadas.
Composición y Elaboración:

• Variedades de uva: Está compuesto por un 60% de Garnacha, 30% de Tempranillo y 10% de Viura.
• Proceso de crianza: El vino envejece durante 4 años en barricas de roble, con dos trasiegos anuales, y es clarificado con claras de huevo frescas. Posteriormente, se embotella sin filtrar y continúa su afinamiento en botella antes de salir al mercado.

Notas de Cata:

• Color: Presenta un tono piel de cebolla, aterciopelado, con matices que evolucionan hacia el teja.
• Nariz: Ofrece una nariz fresca y muy persistente, con aromas que van desde frutas rojas hasta especias y ligeras notas oxidativas.
• Boca: En boca es fresco y suave, con cuerpo y complejidad aportados por su prolongada crianza en barrica.