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Productor: Lou Cocal (24)
Turrón al estilo del Périgord. Nueces de la región del Périgord que combinan perfectamente con el dulzor y la suavidad del turrón.
Degustación a la hora de la merienda con un café o un té.
El turrón al estilo del Périgord
Para disfrutar a la hora de la merienda con un café o un té.
Ingredientes: azúcar, jarabe de glucosa, nueces 20%, miel, pan ácimo (almidón, agua, aceite de girasol), blanco de huevo, vainilla.
La fábrica de galletas artesanales Lou Cocal se encuentra en la Dordoña y más concretamente en Sarlat, la capital del Périgord Noir. Creado en 1996, Lou Cocal significa "la nuez" en occitano. Sus pasteles y galletas se elaboran con productos 100% locales, como nueces, miel, harina, castañas y huevos. El resultado son deliciosos productos basados en las recetas tradicionales que se utilizaban antiguamente en las granjas del Périgord.
