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Vermouth La Chelo
Elaborador: Vinos Divertidos
Variedad: 100% Garnacha
Elaborado con fórmula familiar desde 1959, con más de 30 botánicos diferentes macerados en vino de uvas garnacha de la mejor calidad.
Fresco aroma especiado, balsámico y cítrico. Equilibrio entre dulce y amargo. Largo postgusto.
Nota de cata: Caja de tabaco, maderas nobles, resina, torrefacto en nariz, muy balsámico en boca, con canela y nuez moscada. Perfume de tocador, con recuerdo de raíces. Buen equilibrio dulce/amargo. Piel de naranja muy presente. Gran complejidad y elegancia, sin pesadez.
Botánicos: Maceración con mezcla de más de 30 botánicos entre los cuales podemos citar el ajenjo, canela cardamomo, tomillo, anís, nuez moscada, romero, clavo, etc.
