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Productor: Cavedoni (Italia)
Un vinagre balsámico con la típica indicación geográfica de Módena con crianza en barricas de roble.
Ingredientes: Mosto cocido de uvas Trebbiano de la zona de Módena y vinagre de vino. Sin caramelo. Contiene sulfitos.
El balsámico ideal para aderezar verduras crudas o al vapor.