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Añada
2022
Denominación de Origen
'D.O. Rueda'
Maduración
'4 meses'
País
España
Formato
'Botella 75cl'
Grado Alcohólico
13º
Vista: 'Amarillo intenso con tonos verdosos.'
Boca: 'buena ataque en boca, estructurado, aterciopelado, persistente. Postgusto largo recordando la complejidad de aromas observados en nariz.'
Nariz: 'intensidad alta, franco, gran complejidad aromática proporcionada por la madera (ahumados, vainilla), ensamblada con la fruta y un toque vegetal.'
Palacio de Bornos nos presenta el Vino Blanco Palacio de Bornos Fermentado en Barrica de la Denominación de Origen Rueda (España), elaborado a partir de uvas de un viñedo propio. Este vino destaca por su complejidad y elegancia, resultado de un cuidadoso proceso de elaboración que incluye la fermentación en barricas de roble francés.
Viñedo Propio:
Elaboración:
El Vino Blanco Palacio de Bornos Fermentado en Barrica es una expresión refinada y sofisticada de la uva Verdejo, con un proceso de vinificación que resalta sus cualidades más sublimes. La fermentación en barrica le otorga una estructura compleja, con matices tostados y una profundidad aromática notable. Las barricas de roble francés aportan elegantes notas de vainilla y especias, complementando perfectamente los aromas naturales de la uva.
En boca, este vino presenta una textura cremosa y bien equilibrada, con una acidez vivaz que realza sus sabores de frutas maduras y toques minerales. Su final es largo y persistente, dejando una impresión duradera de sofisticación y equilibrio.
Este vino es ideal para maridar con platos de mariscos, pescados grasos, aves y quesos suaves. Su versatilidad y complejidad lo hacen adecuado tanto para ocasiones formales como para disfrutar en momentos especiales.
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