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Celeste Roble 2021 es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Torres a partir de la variedad Tinto Fino (Tempranillo).
Torres es una empresa familiar con varias generaciones dedicadas a la elaboración de vino y brandy en el Penedés. Esta bodega cuenta en la actualidad con un gran prestigio internacional y exporta a más de 140 países en todo el mundo.
Celeste Roble 2021 es un monovarietal de Tinto Fino. Las uvas utilizadas por Celeste Roble crecen en viñedos situados a 900 metros de altitud, en la localidad de Peñafiel. La maceración dura un total de 20 días con sus hollejos, la fermentación en depósitos de acero inoxidable dura una semana y se realiza a temperatura controlada. Por último la crianza dura un total de 3 meses en barricas.
Vista: Celeste Roble tiene un color cereza picota oscuro con toques de color malva.
Nariz: Intensas y potentes notas de frutos rojos sobre un fondo especiado.
Boca: Goloso y fresco, de paso largo. Joven y con cuerpo.
Celeste Roble es ideal para acompañar carnes rojas asadas, asados, caza de pelo, carnes blancas, carnes rojas a la parrilla y carne de buey.
Se recomienda servir a una temperatura de entre 16-18ºC.
Tipo de vino: Vino tinto
Bodega: Bodegas Torres
Tipo de uva: Tempranillo
Envejecimiento: Roble
Año: 2021
Grado alcohólico: 14%
Formato: 75cl.
País de origen: España
Denominación de origen: Ribera del Duero
