El Vino de Oporto Piano Lágrima es una joya enológica que proviene de la bodega Carlos Alonso , ubicada en la prestigiosa denominación de origen Portoen Portugal. Este vino dulce, de sabor intenso y seductor, es reconocido por su elegancia y suavidad en el paladar.

La denominación de origen Porto , situada en el valle del Duero , es famosa por la producción de vinos fortificados y es aquí donde se encuentra la bodega Carlos Alonso , una de las más destacadas y tradicionales de la región. Con una larga historia que se remonta a más de un siglo, esta bodega ha mantenido una reputación de excelencia y calidad a lo largo de los años.

Una de las características más distintivas del Vino de Oporto Piano Lágrima es su método de elaboración. Se elabora principalmente a partir de las variedades de uva: Códega do Larinho, Malvasia Fina, Moscatel Galego Branco, Viosinho. Estas uvas se cultivan en terrazas empinadas y se benefician del clima mediterráneo de la región, con inviernos suaves y veranos calurosos y secos.

La recolección de las uvas se realiza de forma manual , seleccionando cuidadosamente los racimos en su punto óptimo de madurez. Después de la vendimia, las uvas se despalillan y se prensan suavemente para extraer el mosto. La fermentación se detiene tempranamente mediante la adición de aguardiente vínico, lo que resulta en un vino con un mayor contenido de azúcar residual y un mayor grado alcohólico.

La bodega Carlos Alonso , responsable de la producción de este exquisito vino, se distingue por su dedicación a la calidad y la tradición. La familia Alonso , propietaria de la bodega, ha transmitido su pasión por el arte de la vinificación de generación en generación, cuidando cada detalle del proceso para obtener vinos de excepcional categoría.

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