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Añada
2022
Denominación de Origen
'D.O. Ribera del Duero'
Maduración
'15 meses'
País
España
Formato
'Botella 75cl'
Grado Alcohólico
13º
Vista: 'Color rojo rubí profundo, con destellos violáceos en los bordes.'
Boca: 'Su equilibrio entre acidez y cuerpo lo convierte en un vino redondo y agradable de beber. Los sabores frutales se combinan con notas de vainilla, chocolate y café, que persisten en un largo y seductor final.'
Nariz: 'En nariz, se aprecian notas frutales como cerezas, moras y ciruelas, así como sutiles toques de especias y madera provenientes de su crianza en barricas de roble.'
El vino tinto Detilio de la Ribera del Duero es una auténtica joya enológica que merece ser destacada. Producido en una de las regiones vinícolas más prestigiosas de España, la Ribera del Duero , este vino encarna la pasión y la tradición vitivinícola de la zona.
El carácter familiar de este proyecto apuesta por mantener la esencia del respeto con nuestro origen agrícola, de ahí la representación icónica de la espiga de cereales que tantos agricultores han labrado en los campos de Langayo, nuestro pueblo natal. Bodega Casa Detilio nace como homenaje a nuestros padres, Paquita y Tilio, los cuales nos han inculcado el espíritu de respeto, trabajo, amistad y pasión.
En el corazón de la Ribera del Duero Vallisoletana, en su balcón suroeste, seencuentra la finca “Teso la Talda", se trata de una parcela excepcional, un cerro surcado por pronunciadas laderas y bellas vaguadas, en la que la variedad tempranillo alcanza su máxima expresión y singularidad, a 849 metros de altitud sobre el nivel del mar, da lugar a un microclima especial. Un macizo de roca caliza sedimentaria, suelos profundos y con un 82% de carbonatos cálcicos. Rodeado de monte de pino, quejigo, encina y monte bajo formado por tomillo y aulagas. Lo confieren un lugar privilegiado para la naturaleza y la fauna. 11 ha de Viñedo propio, 100% tempranillo, con una densidad de plantación de 3.300 plantas/ha, comenzado a plantar en el año 2002.
La primera añada de DETILIO 2020 , calificada como excelente por el Consejo Regulador, se trata de un vino de autor, exclusivo y de producción muy Intenso, con un nervio vivo que busca la pureza, elegancia y finura que otorgan los suelos albarizos del páramo. Producido de un único viñedo, el “Teso la Talda”, vendimiado a mano a primeros de Octubre de 2020 y elaborado mediante vinificación integral en barricas de 500 litros con bazuqueos manuales diarios, levaduras autóctonas, fermentación maloláctica y crianza en barricas de roble francés durante al menos 14 meses, para forjar la perfección de la pureza de la Ribera del Duero, un nivel de autoexigencia altísimo que solo puede encaminar a la excelencia.
Si tiene alguna duda a la hora de comprarVino Tinto Detilio, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.
El vino tinto Detilio no solo destaca por su meticulosa elaboración, sino también por su conexión profunda con la identidad cultural de la Ribera del Duero. Cada botella cuenta una historia que va más allá de la producción vitivinícola; es un tributo a la herencia familiar y al trabajo de generaciones de viticultores que han cultivado estas tierras. La bodega Casa Detilio busca no solo capturar la esencia del terroir, sino también preservar las tradiciones agrícolas que han dado forma a la comunidad. Además, su compromiso con la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente se refleja en prácticas responsables que aseguran la salud de los viñedos y la biodiversidad del entorno. Al degustar Detilio, se está no solo disfrutando de un vino excepcional, sino también apoyando un legado que honra la tierra y a las personas que la han trabajado con amor y dedicación.
