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Vino Tinto Rebel.Lia Ecológico
El Vino Tinto Rebel.Lia Ecológico procedente de la Bodega Vegalfaro con D.O.P. Utiel - Requena, formado por 3 tipos de uva.
AÑADA 2015
Se caracterizó por una sequía que venía acusada. No obstante esto ayudó a una sanidad sublime en la uva ya que no llovió apenas en primavera y en el periodo de maduración de las uvas blancas y tintas tempranas no hizo excesivamente calor por lo que la se consiguió frescura y muy buenos aromas de la piel. A mitad cosecha hubo lluvias que para las tintas de ciclo largo hubo que esperar más tiempo y las sanidad ayudó a que aguantaran bien consiguiendo gran potencial.
VARIETALES
Bobal (30%), Tempranillo (35%) y Garnacha Tintorera (35%) de la finca Casa Alfaro. Plantación en espaldera en suelo arcilloso-calizo con gravas en el subsue-lo. Poda en cordón doble y esporgue de verano para controlar la producción y mejorar la calidad del fruto. La vendimia transcurre desde mediados de septiembre hasta la última semana de octubre, dependiendo de la variedad.
ELABORACIÓN
Este vino es fruto del ensamblaje de las vinificaciones individuales de cada varietal. Una vez hecho el coupage tiene una permanencia en barricas durante un periodo aproximado de 4 meses.
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Vista: 'Color picota oscuro con ribete de tonos amoratados.'
Boca: 'Tiene buena entrada de boca, cuerpo ligero, amables taninos y buena acidez, sabroso y frutal, con buena persistencia en el paladar.'
Nariz: 'En nariz la protagonista es la fruta roja, con notas balsámicas y a monte bajo, matizado por suaves tostados.'
