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Haran, cuyo significado en euskera es Valle, hace honor al valle en el cual se encuentra la destilería, el Valle de Ayala, y a las puras y cristalinas aguas del río Nervión que ve crecer este valle.

El Whiskey Haran 21 años Original Cask Selection está elaborado a partir de maltas seleccionadas de la mayor calidad, siguiendo las técnicas tradicionales de la familia Acha tras cinco generaciones. Su largo paso por barricas de roble de distintas procedencias y niveles de tostado complementa y redondea este increíble caldo de aromas y sabores sin igual, fruto de una selección de 10 de las mejores barricas de nuestro primer lote madurado durante 21 años, siguiendo una antigua receta familiar casi centenaria.

Whiskey de magnífico color caoba y reflejos ambarados, haciendo gala de una intensa capa de color que delata su larga crianza. De nariz muy fina y gran complejidad desarrollando intensas notas afrutadas propias del cereal, dejando paso a notas cítricas y florales sobre un fondo balsámico de especias y miel. En boca presenta un carácter intensamente ahumado y ligeramente yodado para dar paso a notas terrosas y vegetales, dejando un final largo, intenso y muy marcado.