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Fabriqué à partir de la viande maigre de nos porcs nourris aux glands 100% ibériques avec ou sans DO Los Pedroches. Macéré, embossé dans un boyau et affiné dans notre cave naturelle de Los Pedroches
Poids : 1Kg environ
Ingrédients
100% magro ibérique nourri aux glands, sel, lactose, paprika, épices, dextrine, sucre, émulsifiants (E450, E451), antioxydant (E316), conservateur (E250, E252), colorant (E120) et ail
Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles moyennes pour 100g:
Valeur nutritionnelle:
Valeur énergétique : 492 kcal / 2056 kj
Total des graisses 42g dont graisses saturées 16g
Glucides 0g
Protéines 27g
Sel 5g
