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Style : LAMBIC
Origin : Belgique
Couleur : Ambre
Producteur : BROUWERIJ 3 FONTEINEN
Alcool : 5,5°
Capacité : 37.5 cl.
Capacité : 37.5 cl
Bière de style lampadaire, fermentation spontanée
Bière de style lampadaire, fermentation spontanée. Correspond au mélange de la saison 2018/2019. Brassé à partir de bières de style lambic vieillies et affinées dans différents fûts, qui ont été brassés à partir du moût de différentes bières. 100% naturel, authentique Non filtré et non pasteurisé. Arômes d'agrumes, pamplemousse, citron et zeste de citron vert. Egalement des saveurs d'agrumes. Finale aigre.
Vieillie en fûts de chêne, c'est une bière en constante évolution. Son processus de fermentation naturelle se poursuit en bouteille. Arôme fruité de pommes et de citron. Mousse très légère. Acidité agréable, qui s'adoucit en vieillissant.
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