COMPOSITION: Composants aromatiques: - Préparations aromatisantes. - Substances aromatisantes. Autres composants: - Eau, sucre, stabilisants (E-415), colorant (E-122, E-133), acidifiant (E-330) et conservateurs (E-211, E-202). Substances à usage limité: INDICATIONS: Les arômes émulsionnés en pâte Chefdelíce sont très résistants à la cuisson en raison de leurs qualités, l'arôme étant encapsulé dans des stabilisants naturels, évitant la perte de saveur due aux températures élevées de la cuisson, formulés à base d'eau et liposolubles. De texture pâteuse qui, en plus de la saveur, fournit également de la couleur, évitant l'ajout de colorant. Si vous souhaitez une couleur plus intense, vous pouvez ajouter n'importe quel colorant alimentaire. Ils sont également indiqués pour les préparations à froid, telles que les milk-shakes, les glaces, les boissons gazeuses... en obtenant un milk-shake délicieux simplement en ajoutant de l'arôme en pâte au lait. ALLERGÈNES: Ne contient pas. MODE D'EMPLOI: DOSE ORIENTATIVE: entre 3 et 4 g par kilo de pâte ou préparation à aromatiser. Ajouter directement à la pâte pendant le processus de mélange, ou au mélange après la pasteurisation. PRÉSENTATION: Pot transparent de 50 g avec couvercle blanc et sceau de garantie Chefdelice. AVERTISSEMENTS: Conserver dans son emballage d'origine fermé, dans un endroit sec, à température ambiante (max. 25 °C), à l'abri de la chaleur et en évitant l'exposition à la lumière. Ne pas ingérer directement, éviter tout contact avec les yeux et les muqueuses. "Contient E122 et E133, qui peuvent avoir des effets néfastes sur l'attention et l'activité des enfants".