Plus d'info

Il s'agit d'une production biologique d'asperges de Navarre dans la ville d'ANDOSILLA, où l'agriculteur Resano collecte les asperges, nous les vend et nous les emballons et les stérilisons par des méthodes purement physiques. De cette façon, le produit est couvert par la dénomination d'origine Navarra et certifié par le Conseil de la production agricole biologique de Navarra CPAEN. L'union des deux Conseils fait que l'asperge a une "empreinte carbone" très faible, c'est-à-dire que l'énergie sous forme de dérivés du pétrole utilisée pour sa production à tous les stades est très faible