Bodegas Anhelo

Bodegas Anhelo est un projet personnel de l'œnologue Joaquín Sánchez Delgado, qui recueille le témoignage familial de générations de vignerons, pour produire des vins de qualité unique, dans une terre privilégiée pour la culture du raisin, le Campo de Calatrava.

Partant d'un profond respect pour la tradition viticole, nous nous engageons à innover, recherchant à la fois l'adaptation de nouveaux cépages et la meilleure expression des autochtones. Le dévouement méticuleux que nous apportons à chacun des processus, de la naissance du raisin jusqu'à la mise en bouteille du vin, assure l'identité exclusive de notre terroir et un savoir-faire d'exception.

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