Si ce que vous voulez est offrir un panier complet, avec des produits gastronomiques de qualité et présentés dans une boîte en bois, le vôtre est la Cátedra Ibérica. Une sélection des meilleurs produits élaborés par certains producteurs de la région qui ont su parfaitement combiner le goût et la qualité. Il s'agit de produits uniques, 100% naturels et au goût traditionnel qui raviront vos papilles. La Cátedra Ibérica se compose de : 1 bouteille de vin rouge Mauro de l'appellation V.T. Castilla y León. 1 pot de miel de chêne de 500g. produite dans la Réserve de biosphère du Parc Naturel des Arribes del Duero. 1 pièce de saucisson extra naturel d'entre 0,350 kg et 0,450 kg. 1 coin de fromage manchego artisanal Villadiego. 1 demi-pièce de 0,6000 kg de lomo de bellota ibérique 100%. Bouteille de vin rouge Mauro Vin rouge mono variétal élaboré avec le cépage Tempranillo sous l'appellation V.T. Castilla y León par Bodegas Mauro. Ce vin est énergique et vif, avec une acidité très équilibrée. Structuré, équilibré, soyeux, riche en fruits mûrs. Pot de miel de chêne Ingrédients : Miel de chêne 100% naturelle. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Valeur énergétique : 1238 Kj / 302 Kcal Graisses : 0,0 g dont acides gras saturés : 0,0 g Glucides : 75,1 g dont sucres : 72,7 g Protéines : 0,4 g Sel : 0,0 g. Saucisson extra naturel Ingrédients : Viande de porc, pimentón de la vera et sel. Sans additifs. Entièrement naturel. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Valeur énergétique : 1955 Kj / 472,3 Kcal Graisses : 41,7 g dont saturées : 16,5 g Glucides : 1,6 g dont sucres : 1,2 g Protéines : 22,5 g Sel : 3,4 g. Coin de fromage manchego artisanal Villadiego Ingrédients : LAIT cru de brebis, sel, présure, ferments lactiques et LISOSYME (dérivé de l'œuf). Extrait sec : minimum 55%. Matière grasse : minimum 50% N.RIA : 13/43956. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Valeur énergétique : 602 kJ / 383 kcal Graisses : 32 g dont saturées : 18,9 g Glucides : 0,5 g dont sucres : 0,5 g Protéines : 21 g Sel : 1,6 g. Lomo de bellota ibérique 100% Ingrédients : Lomo de porc de bellota ibérique, pimentón, sel commun, épices naturelles, conservateurs (E252 nitrate de potassium et E250 nitrate de sodium), antioxydants (E301 ascorbate de sodium), boyau de type fibrant. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Valeur énergétique : 1971 Kj / 476 Kcal Graisses : 48,3 g dont saturées : 23,54 g Glucides : <0,5 g dont sucres : <0,5 g Protéines : 41,3 g Sel : 3,65 g.