L'épaule ibérique nourrie aux glands 75% de race ibérique est un produit gourmet qui se distingue par sa qualité et son goût exceptionnels. Elle provient de porcs ibériques nourris de manière naturelle et élevés en liberté dans les dehesas de Salamanque, offrant ainsi une expérience gastronomique unique. Sa viande est remarquablement juteuse, avec une texture tendre qui fait de chaque bouchée un délice. La saveur est une harmonie parfaite entre douceur et salinité, évoquant les arômes et l'ambiance de la prairie. C'est un élément essentiel du régime méditerranéen, non seulement pour son goût, mais aussi pour sa haute teneur en acides gras sains. Elle est présentée tranchée à la machine en emballages individuels de 100 g, ce qui facilite son utilisation à chaque occasion. Pour préserver sa fraîcheur et sa qualité, il est recommandé de la conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière solaire directe. En suivant ces instructions, l'épaule peut conserver sa qualité pendant environ 6 mois, bien que dans des environnements humides, cette période soit réduite à 30 jours. Profitez d'un produit qui non seulement respecte les réglementations en vigueur, mais qui porte également un engagement envers la qualité et l'authenticité.