Le jambon Cebo Ibérique 50% Race Ibérique désossé est un produit haut de gamme provenant de porcs sélectionnés avec 50% de race ibérique, ayant subi un processus de maturation naturelle soigné de 24 à 30 mois. Ce temps de maturation lui confère un goût intense, savoureux et une texture dense inconfondable. De plus, ce jambon est sous vide, garantissant sa fraîcheur et prolongeant sa durée de conservation. Chaque pièce comprend le jarret et les restes du désossage, permettant un maximum de récupération du produit. Il est idéal pour être consommé lors de célébrations et d'occasions spéciales. Pour sa conservation, il est recommandé de le garder dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière solaire directe. La date de consommation préférentielle est de 24 mois, et il est livré dans un carton assurant la qualité lors du transport.