Les jambons de cebo ibérique 50% race ibérique désossés sont un produit gourmet de haute qualité. Élaborés à partir de porcs sélectionnés, ces jambons contiennent 50 % de race ibérique. Leur processus de maturation naturel, qui dure entre 24 et 30 mois, garantit une saveur intense et une texture inconfondable, faisant d'eux une délicatesse spéciale pour toute occasion. Ces jambons se présentent désossés et emballés sous vide, assurant leur fraîcheur et leur conservation optimale. Les pièces entières pèsent environ entre 7 et 10 kg, avec un rendement de 40 % après désossage.