Ce chocolat noir de couverture est fabriqué à partir d'une sélection minutieuse de cacao par des maîtres chocolatiers. Il s'agit d'un chocolat à l'arôme intense de cacao, avec une légère pointe d'acidité. Grâce à sa forte teneur en beurre de cacao, il a un goût agréable et fondant

Avec ces callets à 70%, vous pouvez réaliser des chocolats, des barres chocolatées, les faire fondre dans des fontaines de chocolat, tremper des fruits confits ou recouvrir des gâteaux ou des cupcakes