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Bio / Écologique
La combinaison minutieuse et élaborée de fèves de cacao criollo et trinitario s'harmonise de manière particulière avec la délicate Fleur de Sel de Sal de Ibiza. Le sel gourmet trié sur le volet confère à ce chocolat au lait une discrète saveur de caramel et une délicate note épicée
Format spécial pour mini-barre
Minimum de cacao : 50 %
Mini de cacao : 50 %
Information sur la société:Sal de Ibiza est une ligne d'excellents produits de sel de table, tous fabriqués avec du sel 100 % naturel de la plus haute qualité. Le sel d'Ibiza est récolté exclusivement dans la réserve naturelle du "Parc Natural de Ses Salines d'Eivissa". Il ne contient aucun additif ni conservateur et n'est soumis à aucun type de processus de raffinage. Séchage lent au soleil et broyage doux sur des pierres séculaires, voilà comment est élaboré le sel d'Ibiza, et voilà pourquoi il parvient à conserver ses plus de 80 minéraux et oligo-éléments, car nous n'ajoutons ni n'enlevons rien. Parce qu'un bon sel sain n'a besoin que de la mer, du soleil et du vent - le véritable "cristal de vie" !
