Cette boîte contient les chocolats suivants
JASMINE. Ganache blanche au cappuccino, crème et boule à croquer au cappuccino.
Fleur. Ganache blanche au citron et gianduja foncé aux noisettes.
PHOSPHORESCENCE. Amande blanche gianduja et amande perlée dragée.
CAPPUCCINO. Ganache blanche au cappuccino et gianduja blanc aux noisettes.
LOTUS. Ganache au lait, gianduja aux noisettes au lait et granules de chocolat bronze.
LAVINIE. Gianduja aux noisettes au lait, gianduja aux amandes blanches et noisettes caramélisées.
MESH. Crème de pistache.
ALMANDES. Amande blanche gianduja.MAGNOLIA. Ganache noire et boule croquante de crème de truffe de lait blanche.
ORCHID. Boule croquante de cerise blanche et crème rouge bordeaux.
COFFRE. Ganache au café avec Gianduja au lait et aux noisettes noires.
COFFEE
Ingrédients
Gâteau au chocolat au lait. Sucre, beurre de cacao, lait en poudre, pâte de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol E322), arôme naturel (vanille). Cacao minimum 30%.
Couverture de chocolat blanc. Sucre, beurre de cacao, lait en poudre, émulsifiant (lécithine de tournesol E322), arôme naturel (vanille). Cacao minimum 20%.
Couverture de chocolat noir. Sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol E322), arôme naturel (vanille). Cacao minimum 55%.
FARCE DE NOISETTE ET DE GIANDUJA. Sucre, noisette, lait entier en poudre, beurre, huile de tournesol, émulsifiant (lécithine de tournesol E322), beurre de cacao, pâte de cacao, sel.
Fourrage à la noix de coco et à la gianduja. Sucre, amande, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, beurre, huile de tournesol, émulsifiant (lécithine de tournesol E322).
Remplissage en crème blanche. Sucre, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, cacao en poudre, émulsifiant (lécithine de tournesol E322), arôme naturel (vanille), huile de tournesol.
Garniture de crème de pistache. Sucre, lait en poudre, beurre de cacao, pistache, émulsifiant (lécithine de tournesol E322), arôme naturel (vanille), huile de tournesol.
Garniture à la ganache de citron. Citron, lait, beurre, sirop de glucose, sucre, sel.
Garniture pour sorbet aux cerises. Cerise, sirop de glucose, sucre, sel.
FARCE DE WINENACHE BITTER. Sucre, lait, beurre, sirop de glucose, sel, lait en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao.
FARCE DE GANACHE AU CAPPUCCINO. Sucre, lait, beurre, sirop de glucose, café, arôme cappuccino.
FARCE GANACHE CAPPUCCINO. Sucre, lait, beurre, sirop de glucose, sel, huile de tournesol, lait en poudre, beurre de cacao.
Remplissage du lait. Sucre, lait, beurre, sirop de glucose, sel, lait en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao.
Fourrage aux noisettes caramélisées. Sucre, noisette, eau. Boule croustillante enrobée de chocolat (flocons de blé, blé entier, farine de riz, sucre, buttermilk en poudre, sel, vanille, chocolat, colorant (red gloss E172 et E555), gomme arabique). Amande dragée (amande, dragée (sucre, dioxyde de titane E171, colorant (lustre d'argent E171 et E555), gomme arabique). Coloration (paillettes dorées E171, E172 et E555).
ALLERGÈNES
Contenant des produits laitiers, des pistaches, des amandes, des noisettes et du gluten.
Peut contenir des traces de graines de sésame et de noix
