Collection 245 de Louis Roederer

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De la HuertaCasa
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La Collection 245 de Louis Roederer est un champagne français élaboré à partir d'un mélange de Pinot Meunier, Chardonnay et Pinot Noir. Cet effervescent se distingue par son équilibre entre fraîcheur et maturité, offrant des notes fruitées et une élégante complexité. Il est idéal pour accompagner des plats comme du porc, des fruits de mer, des poissons gras (comme le saumon ou le thon) et des fromages doux.
Fiche technique :
  • Cépage : Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir
  • Origine : Région de Champagne, France
  • Élaboration : Méthode champenoise avec deuxième fermentation en bouteille et élevage sur lies
  • Degré d'alcool : 12% vol
Fiche de dégustation :
  • Phase Visuelle : Couleur dorée brillante avec des bulles fines et persistantes.
  • Phase Olfactive : Arômes de fruits blancs mûrs, notes citriques et touches de pain grillé.
  • Phase Gustative : Saveur équilibrée avec une acidité rafraîchissante, notes de pomme verte, poire et une finale minérale élégante.
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