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Cette confiture extra artisanale poire et noix est réalisée par nos amis d’Au temps d’Eugénie suivant un recueil de recette de grand-mère datant du XIXème siècle. Spécialisé depuis de nombreuses années dans la manufacture d’antan de produits gastronomiques tels que les confitures, les confits et les nectars, leurs produits ne sont concoctés qu’avec des ingrédients de grandes qualités !
Les confitures sont préparées dans des chaudrons de cuivre et remuées à la cuillère de bois. C’est une méthode de « grand-mère » sans aucuns conservateurs ni colorants. En fin de cuisson, des cerneaux de noix issus de notre exploitation sont incorporés.
Envie de déguster cette confiture ? N’hésitez plus elle va faire le bonheur de petits et grands lors de votre prochaine soirée crêpes !
Idéale au petit déjeuner, sur une tranche de pain, des crêpes ou avec du fromage.
L’utilisation c’est bien, mais comment les conserver ?
Après ouverture, elle sera à conserver au réfrigérateur.