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Le Curry Madras Épicé est un mélange d'épices vibrant et aromatique, originaire du sud de l'Inde, connu pour son goût robuste et son intensité épicée. Ce mélange contient une sélection minutieuse d'épices telles que le curcuma, les piments rouges séchés, la coriandre, le cumin, le gingembre, le fenugrec, la moutarde et l'ail, qui se combinent pour créer une expérience de saveur unique et complexe. Sa couleur jaune doré provient du curcuma, tandis que les piments rouges lui confèrent un niveau de piquant qui éveille les sens. Contrairement à d'autres mélanges de curry, le Curry Madras Épicé a un profil de saveur plus audacieux, avec un équilibre parfait entre le piquant et les nuances sucrées et terreuses des épices. Il est idéal pour ceux qui recherchent une touche épicée dans leurs plats, rehaussant les recettes avec son arôme profond et sa saveur chaleureuse. Ingrédients : Mélange de coriandre, curcuma, cumin, fenugrec, gingembre et piment de Cayenne. Peut contenir des traces de lait, fruits à coque, céleri et moutarde.