Corbeille de dégustation de pain sain sans gluten
- E. Zegris pain, pain à la bière, 600 g environ.
- E. Zegris Rverso pain, pain à la bière, 600 g environ.
- E. Zegris Rverso, pain multigrains, 600 g environ.
- Demi-miche C. Rubi, pain à base de farine de sarrasin complète 60% et de farine de riz complète, 40%, 400 g environ.
- Demi-miche P. Panoptes, pain à base de farine de sarrasin complète 50% et de thym naturel, environ 400 g.
Vous avez maintenant la possibilité de goûter tous nos pains en un seul envoi avec ce panier de dégustation.
Tous peuvent être congelés, durée de conservation 10/15 jours au réfrigérateur.
Pains fabriqués exclusivement au levain, longue fermentation. Avec des ingrédients biologiques. Four à sole en pierre. Levan en madera
Ingrédients de C. Rubi: levain actif*, farine de sarrasin*, farine de riz complet*, eau minérale, psyllium*, graines de lin*, chia* et sésame*, sel marin.
Ingrédients de E. Zegris Reverso: levain actif*, farine de riz complète*, farine de maïs*, amidon de maïs*, amidon de tapioca*, farine de sarrasin complète*, farine de pois chiches*, eau minérale, EVOO*, psyllium*, xanthane, sel marin.
Ingrédients de P. Panoptes: levain actif *, farine de sarrasin *, farine de riz complet *, amidon de manioc *, farine de pois chiche * eau minérale, psyllium *, graines de lin*, chia* et sésame*, sel marin, thym *.
Ingrédients de E. Zegris: ;
Levain actif de riz brun*, amidon de maïs*,
amidon de tapioca*, farine de maïs*, farine de sarrasin complet*, farine de pois chiche*, eau minérale, bière (eau, malt d'orge, maïs, houblon), EVOO*, psyllium*,
xanthane, sel marin.
*ECO ingrédient
Tous les ingrédients sont certifiés sans gluten, testés et
adaptés aux cœliaques.
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