Alérgenos y características
graines de sésame
Sans gluten
À rien
Bio / Écologique
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Plus d'info
Le prix indiqué est une estimation basée sur le poids du produit. Le prix final dépendra du poids du produit livré.
Pain au levain actif avec 50% de sarrasin et du thym naturel.
Poids : entre 750 et 800 gr
Poids unitaire : entre 750 et 800 gr.
Durée de conservation : 8 jours après ouverture.
Conserver dans un endroit frais et sec, dans le même emballage.
Il est conseillé de griller.
Peut être congelé
Ingrédients : Levain actif *, farine de sarrasin complet *, farine de riz complet *, amidon de manioc *, farine de pois chiche *, eau minérale, psyllium *, graines de lin *, chia * et sésame *, sel marin, thym *, vinaigre de cidre de pomme *. *INGRÉDIENT BIOLOGIQUE.
Valeurs pour 100 g de pain :
Valeur énergétique : 208,89 Kcal
Valeur énergétique : 882,56 KJ
Graisses avec didrolyse : 2,43 %
Dont saturés : 0,4 %
H. Teneur totale en carbone : 38,4 %
Sucres totaux : 1,19 %
Protéines : 6,17 %
Chlorures : 0,71 % NaCl
Fibres alimentaires : 4,37 % Chez Trasmozero, nous fabriquons du PAIN SANS GLUTEN AVEC MASA MADRE
sans levure ni sucre ajouté, sans colorant ni conservateur
Nos pains au levain actif et la production artisanale avec des matières premières biologiques et suffisamment de temps font des pains sains et savoureux.
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