Enrique Mendoza Pinot Noir 2018

Enrique Mendoza Pinot Noir 2018

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Alérgenos y características

À rien

2019

Dénomination d'origine

D.O. Alicante

Type de raisin

Pinot Noir

Type

Tinto

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Plus d'info

Añada

2018

Le vieillissement

Le vieillissement

12 mois en barriques

>

Indication géographique

D.O.Ca

Variété

Pinot Noir 100%

Vinerie

Vinerie

Vinerie

Vinerie Enrique Mendoza

Bodegas Enrique Mendoza

Association de vins

Association de vins

Il affiche une couleur rouge rubis moyen avec des teintes rubis et grenat typiques de son passage en fûts de chêne. Des arômes de fruits frais, de baies rouges comme la groseille et la myrtille s'entremêlent avec des notes de grande minéralité comme les pierres noires et le graphite. Il rappelle également les fleurs rouges et les violettes, le tout bien accompagné de fines notes de pain grillé, de fumée et de vanille acquises au cours du processus de vieillissement. Avec une bonne structure due au millésime, il est encore fin, souple et avec un beau tanin juteux et vif qui lui donne à vivre

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