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Notre Jambon de Bellota Ibérique 75% Race Ibérique conserve l'arôme et la saveur d'antan grâce à un affinage contrôlé de 24/36 mois qui confère à la viande une texture fine et juteuse. Provenant de porcs ibériques élevés en liberté dans les pâturages de Salamanque, et nourris avec des produits 100% naturels, son affinage à l'ombre de nos pâturages de Salamanque lui confère une qualité et une exclusivité uniques. Un accord parfait pour tous les jours, contenant le bon niveau de graisse pour une alimentation saine et apportant les vitamines et minéraux nécessaires pour affronter notre routine. Un plaisir pour le palais qui ravira tous les amateurs de bon jambon tout en nous offrant une alimentation totalement saine. CONSERVATION ET DATE DE PÉREMPTION: À conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière directe du soleil. Date de préférence de consommation : 24 mois. LIVRAISON: Emballé sous vide en sachets. POIDS: Sachets de 100 g environ. Il est certifié Calicer PI/0649/15, garantissant au client et au consommateur final l'engagement envers un travail bien fait et la tranquillité d'acquérir un produit respectant la réglementation en vigueur.