La paleta ibérique 100% pure race ibérique tranchée à la machine est une délicatesse gastronomique qui offre une combinaison de jutosité et de texture tendre. Avec un goût entre le sucré et le salé, elle évoque les arômes des dehesas de Salamanque. Provenant de porcs ibériques élevés en plein air et nourris naturellement, ce produit est un symbole du régime méditerranéen. Chaque sachet individuel contient 100 g de jambon, garantissant fraîcheur et qualité. Il est recommandé de conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière solaire directe, et en suivant les conseils de conservation, la durée de conservation est de 6 mois, bien que dans les zones humides, ce temps soit réduit à 30 jours. Ce pack comprend 20 sachets sous vide présentés dans une boîte en carton, offrant une expérience de goût authentique et de haute qualité, et il dispose du Certificat Calicer (PI/0649/15), garantissant la conformité aux réglementations en vigueur.