Nos sachets de jambon ibérique à la bellota 100% race ibérique sont un véritable délice pour les sens, avec un processus de maturation soigné allant de 24 à 36 mois. Ce temps permet au jambon de développer un arôme et une saveur uniques, grâce à l'élevage en liberté des porcs dans les dehesas salmantines, où ils se nourrissent exclusivement de produits naturels et de bellotas. Chaque bouchée de ce jambon révèle une texture délicate et juteuse, ce qui en fait un complément idéal pour tout repas, tout en offrant un équilibre adéquat de graisses et des vitamines et minéraux essentiels pour une alimentation saine. C'est un produit qui se distingue non seulement par sa qualité, mais aussi par son engagement envers la tradition et les règlements alimentaires. Il est recommandé de consommer dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. La date de consommation préférée est de six mois. Chaque sachet contient environ 100 grammes, garantissant la fraîcheur et la qualité du produit sous vide.