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Famille avec une tradition d’excellence dans les produits depuis les années 1920.
Grand-père Manuel vendait des porcs à Vitigudino, suivi de son fils Cesáreo.
Dans les années 80, avec son épouse Carmen, ils ont fondé une entreprise familiale.
Ils souhaitent que leurs enfants perpétuent l’héritage ibérique, en apportant une saveur authentique dans chaque foyer.
Une histoire d’effort et de croissance familiale.
Récompenses
Mejor salchichón del mundo en el Concurso Internacional Frankfurt Trophy 2025
Récompenses
Mejor salchichón del mundo en el Concurso Internacional Frankfurt Trophy 2025
| Valeurs nutritionnelles par 100,0 g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1.955 kJ / 472,30 kcal |
| Fat (g) | 41,70 g |
| dont acides gras saturés (g) | 16,50 g |
| Glucides (g) | 1,60 g |
| dont sucres (g) | 1,20 g |
| Protein (g) | 2,50 g |
Poids net:
Viande de porc ibérique 100% nourri aux glands, embouchée dans un boyau naturel.
| Valeurs nutritionnelles par 100,0 g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1.955 kJ / 472,30 kcal |
| Fat (g) | 41,70 g |
| dont acides gras saturés (g) | 16,50 g |
| Glucides (g) | 1,60 g |
| dont sucres (g) | 1,20 g |
| Protein (g) | 2,50 g |
Poids net:
