Paleta de cebo ibérique. 50% de race ibérique. García Mimbrero
Cette épaule de cébo ibérique, obtenue à partir de la patte avant du porc, est un délicatesse succulente grâce à sa jutosité, sa saveur et son arôme. Cela en fait un produit unique
Provenant d'un porc mère 100% ibérique et d'un père 100% Duroc. Élevé dans les terres d'Extremaduran et nourri avec ce qu'il y a de mieux, l'alimentation propre à García Mimbrero et des céréales soigneusement sélectionnées
Le temps de maturation de ce jambon d'épaule est d'environ 18 mois, pendant lesquels il est séché au sel et à l'air, c'est donc une production artisanale.
La Paleta de Extremadura est une production artisanale
Les paletas de García Mimbrero sont le meilleur choix pour ce Noël.
Les Paletas de García Mimbrero sont le meilleur choix pour ce Noël
Pour plus d'informations sur nos jambons, vous pouvez accéder à notre blog, où nous parlons davantage des différents types de jambons que nous avons.
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Ce produit a un poids approximatif de 5 kilos. Ce sont de petites épaules, idéales pour ces prochaines dates. Nous pouvons garantir qu'ils sont de qualité exquise. C'est un produit de qualité qui conserve la tradition dans sa production artisanale
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