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• Les feuilles de navet sont un légume typique de notre garde-manger, et l'un des ingrédients de base de plats aussi représentatifs de la cuisine galicienne que le bouillon, le ragoût ou le lacón con grelos (épaule de porc aux feuilles de navet)
• Sa valeur nutritionnelle et sa faible teneur en calories en font un aliment très bénéfique pour notre santé. Riche en calcium, en vitamine C et en acide folique. Ils contiennent également des glucosinolates, un composé anti-cancérigène reconnu
• MOYEN D'UTILISER Idéal assaisonné à l'huile, dans les œufs brouillés, les omelettes ou en accompagnement de l'agneau Duroc Batallé cuit.
• Ingrédients:
• Verts
• Verts : légumes verts, frits ou cuits à l'huile
• Ingrédients : feuilles de navet, eau et sel