Les extra-filets

Les extra-filets de notre veau appartiennent à la partie de la jambe, également appelée grasset et hanche, et se caractérisent par leur extrême tendreté.

Les extra-filets peuvent être grillés, rôtis ou cuits au barbecue pour obtenir les meilleurs résultats

La cuisson que l'on peut donner à ces steaks est le gril, la grillade ou le barbecue pour obtenir un bien meilleur résultat. Pour cela, il est important de bien sécher la viande avec du papier avant de commencer à la cuisiner

Parfois, il peut être intéressant de faire mariner les viandes, donc avant de cuisiner les viandes, il faut les laisser reposer un moment

Il n'est plus difficile de manger de la viande de qualité, en un seul clic vous pouvez acheter les meilleurs produits et profiter de vos repas en compagnie

Chez CorteAstur, nous nous soucions avant tout des conditions de vie de nos génisses asturiennes, c'est pourquoi nous adaptons nos animaux aux méthodes d'élevage traditionnelles, en les gardant en toute liberté, dans un environnement sans stress, ainsi qu'une alimentation naturelle basée sur les pâturages asturiens, une alimentation sans OGM et sans dérivés d'huile de palme.

C'est pourquoi nous adaptons nos animaux aux méthodes d'élevage traditionnelles, en les gardant en toute liberté, dans un environnement sans stress, ainsi qu'une alimentation naturelle basée sur les pâturages asturiens, une alimentation sans OGM et sans dérivés d'huile de palme C'est pourquoi nous veillons à ce que les conditions de nos viandes soient correctes à tout moment, en maintenant une température froide lors de l'expédition des commandes

Nous garantissons les meilleures viandes grâce au bon pâturage de nos veaux. Commandez les steaks supplémentaires et essayez-les !

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