Excellent aliment, qui multiplie par centaines sa teneur en vitamines, en plus d'être riche en oméga 3, lignanes (puissant antioxydant), protéines complètes et fibres solubles. La graine de lin germée moulue est un aliment idéal pour suivre un régime équilibré et en particulier pour le régime végétalien. INGRÉDIENTS: 100 % de graines de lin germées moulues*. *Certifié par ES-ECO-020-CV. VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g Valeur énergétique en KJ2127 kJ / 508 kcal Matières grasses en g40,4 g - dont saturées en g2,8 g - dont mono-insaturées7,2 g - dont polyinsaturées30,4 g Glucides en g3,5 g - dont sucres en g3,1 g Fibres alimentaires en g27,0 g Protéines en g21,0 g Sel en g0,08 g dont Omega 323,3 g dont Omega 65,7 g INDICATIONS: La farine de graines de lin élaborée à partir de graines germées: - Est la meilleure source d'acide gras essentiel alpha-linolénique, de type oméga-3. - Est la meilleure source de lignanes, un type de phytoestrogènes similaires aux isoflavones. - Est fortement recommandée comme source d'oméga-3, surtout pour ceux qui ne mangent pas de poisson. - Peut remplacer le poisson, car elle apporte également des acides gras oméga-3, du fer et des protéines de haute qualité, mais sans les inconvénients de la contamination. - Idéale pour alterner avec le soja, évitant ainsi un excès possible de cette légumineuse dans l'alimentation, car elle apporte également des protéines de haute qualité, des acides gras essentiels et des phytoestrogènes similaires aux isoflavones. - Très recommandée pour la prévention des maladies cardiovasculaires, du cancer, des maladies auto-immunes (comme la polyarthrite rhumatoïde, le lupus érythémateux et le psoriasis), du diabète, de l'ostéoporose. - Un aliment idéal pour les femmes enceintes et les enfants. MODE D'EMPLOI: Peut être pris avec des céréales, du yaourt, du jus de fruit et également utilisé dans vos recettes préférées. En cas de prise sans accompagnement alimentaire, mélanger au moins avec 120 ml de liquide par cuillère à soupe. Idéal pour la préparation de tortillas végétaliennes sans protéine animale et également pour enrichir tous types de pâtes. PRÉSENTATION: Emballage de 500g Peut contenir des traces de gluten, de soja et de lupin. Végan Végétarien