Notre bloc de magret de canard farci au foie gras est totalement différent du cou farci car il n'est pas confit en graisse.
Grillé pour dégraisser, il est farci au foie gras. Magret de canard farci au bloc de foie gras La CAMPAGNOISE réunit les parties nobles du canard gras. Enveloppé dans sa gelée naturelle maison, le canard reste moelleux, le foie gras apporte toute sa finesse et sa douceur.


Conseils de dégustation :

Ouvrez les deux côtés de la boîte, puis démoulez le magret de canard froid. Coupez-la soigneusement en tranches à l'aide d'un couteau dentelé. Servir froid en entrée, seul ou sur un lit de salade verte avec quelques tomates fraîches.


Ingrédients :

Magret de canard 75% (origine France), bloc de foie gras de canard 20% (origine France), gelée (os de canard, eau, pied de veau, oignon, carotte, madère, poireau, cèleri, thym, laurier), sel et poivre.