Bruxo a profité des types de mezcal pour utiliser des couleurs et des chiffres, dans un portefeuille aussi diversifié de mezcals Bruxo, tous originaires des terres d'Oaxaca, où chaque bouteille est le passeport pour une aventure différente.

Fabriqué avec des agaves âgés de 8 ans maximum, cuits dans un four conique en terre et broyés avec une pierre Tahona. Fermentation dans des cuves en bois de sabino et distillation dans des alambics en cuivre.

Procédé d'élaboration : Fabriqué de manière traditionnelle par Herminio Coronado, maître mezcalero de Bruxo, est le créateur de ce Mezcal Bruxo 2 Pechuga. Sa délicatesse contraste avec sa puissance, qui provient de la combinaison d'agaves Espadín et Barril très mûrs infusés avec un agave cuit. Lorsque la quiote pousse, elle est coupée et l'ananas est laissé plusieurs mois supplémentaires dans le sol afin de se charger en sucres naturels.

Bruxo est une marque mezcal mexicaine artisanale d'Oaxaca qui réunit dans son portefeuille les principales variétés d'agave, ainsi que des assemblages, qui constituent une gamme complète de produits pour tous les types de goûts de la clientèle.

Leurs distributeurs, le Grupo Entre CompasGrupo Entre Compass'est consacré depuis 2012 à la culture, l'importation et la distribution de boissons mexicaines, principalement à base d'Agave ou de Maguey.

Son objectif est d'être une référence en positionnant les distillats mexicains en Europe à travers ses entreprises avec une vision et un concept différents des traditionnels.

Si vous avez des doutes lors de l'achat du Mezcal Bruxo No. 2 Pechuga, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne et il vous conseillera sans engagement.